奶糕吐司爆料怎么做的视频,轻松学会香浓奶糕吐司的家常做法

你有没有试过那种软糯香甜的奶糕吐司？那种口感，简直让人欲罢不能！最近，我在网上发现了一个超级详细的奶糕吐司制作视频，简直太棒了！今天，就让我带你一起走进这个甜蜜的世界，看看这个奶糕吐司是怎么诞生的吧！

一、材料准备

首先，我们要准备好制作奶糕吐司所需的材料。这里，我为你列出了清单：

1. 高筋面粉：200克

2. 牛奶：100毫升

3. 鸡蛋：1个

4. 糖：30克

5. 盐：1克

6. 酵母：3克

7. 黄油：20克

8. 奶粉：20克

9. 水果或果酱：适量（根据个人喜好）

二、制作步骤

接下来，让我们一步步来制作这个美味的奶糕吐司吧！

1. 面团揉制：将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母放入一个大碗中，揉成光滑的面团。如果觉得太干，可以适量加入一些水；如果太湿，可以适量加入一些面粉。

2. 发酵：将揉好的面团放入一个温暖的地方，发酵至原来的两倍大。这个过程大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。

3. 黄油揉入：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后加入黄油，继续揉至黄油完全揉入面团中。

4. 分割面团：将揉好的面团分割成均匀的小面团，滚圆后盖上湿布，松弛15分钟。

5. 整形：将松弛好的面团擀成圆饼状，放入模具中，轻轻按压，使其贴合模具。

6. 二次发酵：将整形好的面团放入温暖的地方，进行二次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大。

7. 装饰：在发酵好的面团上撒上奶粉，然后放入水果或果酱，可以根据个人喜好来选择。

8. 烘烤：将预热好的烤箱设置为180℃，将奶糕吐司放入烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到表面金黄。

9. 出炉：将烤好的奶糕吐司取出，稍微冷却后脱模，即可享用。

三、小贴士

1. 发酵过程中，温度不宜过高，以免面团发酵过度。

2. 黄油揉入面团时，要均匀，以免出现油点。

3. 烘烤过程中，注意观察，以免烤焦。

4. 可以根据个人喜好，在奶糕吐司中加入不同的水果或果酱，增加口感。

5. 制作过程中，保持手部清洁，以免影响口感。

四、

这款奶糕吐司的制作过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，相信你也能轻松制作出美味的奶糕吐司。快来试试吧，让你的味蕾享受这份甜蜜的滋味！